Après triage, les fruits et graines sont soumis mécaniquement à « froid » à la presse, c’est-à-dire à température ambiante. Il s’agit d’une méthode naturelle d’extraction de l’huile d’une matière première qui implique une extraction sous haute pression en une seule étape.

L’extraction par première pression à froid est la plus ancienne méthode utilisée pour produire des huiles végétales. Cette technique traditionnelle est purement mécanique : elle consiste à presser grâce à une presse hydraulique une pâte de graines ou de fruits à température ambiante jusqu’à ce qu’elle expulse tout son jus.

2023年7月3日 · La pression à froid, également appelée extraction par première pression à froid, est une méthode mécanique qui ne nécessite pas l'utilisation de chaleur excessive ni de solvants chimiques. Elle est souvent utilisée pour extraire des huiles végétales à partir de graines, de noix, de pépins ou de fruits.

2024年6月7日 · La pression à froid est une méthode d’extraction des huiles végétales qui préserve les nutriments et les propriétés bénéfiques des graines et des fruits oléagineux. Contrairement aux méthodes d’extraction utilisant la chaleur ou des solvants chimiques, la pression à froid n’implique pas de températures élevées ni de ...

2023年10月10日 · La première pression à froid est un terme qui désigne une méthode spécifique d’extraction de l’huile à partir de la graine de nigelle ou d’autres graines oléagineuses. Comme son nom l’indique, elle implique un pressage à froid des graines de nigelle .

Première pression à froid. La première pression à froid implique l’utilisation d’une presse hydraulique pour écraser la pâte d’olive. La pression engendrée par la presse entraîne l’écoulement naturel de l’huile. Ce procédé consiste à créer une pâte avec les olives dans une meule de pierre.

Une qualité premium avec des huiles issues d'une première pression à froid qui permet de conserver tous les composants actifs de l'huile et donc sa qualité. De même, 100 % des ingrédients de nos macérâts huileux sont d'origine naturelle et issus de l'Agriculture Biologique.

L’extraction par première pression à froid des huiles végétales à partir de graines (pour les huiles de tournesol et de colza) est une technique traditionnelle, la plus ancienne méthode de production d’huiles végétales.

L’huile vierge obtenue par la pression à froid est rare, car elle nécessite un équipement et un savoir faire particulier, et surtout des cerneaux de noix de très bonne qualité. Elle est très subtile et le gout de la noix est très délicat.

Le second produit est l'Huile de colza aussi dite 1ère pression à froid. Cette méthode permet de ne pas chauffer la graine ni l'huile et garde ainsi toutes les vertus du colza très riche en oméga 3-6-9.