2019年3月18日 · ①高级名茶的“细嫩采”，采摘一芽一叶及一芽二叶初展，如高级 西湖龙井 、 洞庭碧螺春 、 黄山毛峰 的采摘； ②大宗茶类的“ 适中采 ”，如大宗红、绿茶的采摘；

2024年11月24日 · 不同的茶叶类别，根据制作成茶的需要，有的要从嫩芽开始采摘，有的要等到稍微成熟了，采摘一芽二叶等。芽茶类茶青要以带芽芯为主，叶茶类的茶青要以开面叶为主，且老嫩程度尽量一致。

2020年4月15日 · 鲜叶嫩度要求很高，通常是采摘茶芽和一芽一叶，以及一芽二叶初展的新梢。 适中采： 适中采采摘标准采制的茶叶，主要用来制作大宗茶类，如眉茶、珠茶、工夫红茶、红碎茶等。

2020年9月11日 · 根据茶类对鲜叶原料的要求，依芽叶的多少、大小、嫩梢上叶片数和开展程度以及叶质的软硬、叶色的深浅等评定等级。 一般红、绿茶对鲜叶的要求以一芽二叶为主，兼采一芽三叶和细嫩对夹叶。

2024年4月24日 · 得一茶园的开采标准是“一芽一叶”，这是传统信阳毛尖的鲜叶标准，小时候张超父亲的白铁皮茶桶里存放的就是这种。 但这不并是目前市场所追崇的顶级信阳毛尖。

2023年12月4日 · 茶叶鲜叶采摘是制作优质茶叶的前提步骤，采摘的时间、环境和技巧都是决定茶叶质量的重要因素。因此，茶农需要掌握一些采摘原则，以提高茶叶品质和产量。在本文中，我将就茶叶鲜叶采摘需要把握的原则进行探讨。 一：茶叶鲜叶采摘需要把握的原则有哪些

2024年6月5日 · 从鲜叶规格上来分，鲜叶有：芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶等等。 根据鲜叶叶子展开的程度不同，又可以分为：一芽一叶初展、一芽二叶初展和一芽三叶初展等等。

①、叶色与适制性. 色泽常有深绿、浅绿、黄绿、紫色等不同色泽，其变化主要与茶树品种、施肥、日照长短等有关系，鲜叶色泽不同，内在化学成分含量组成也不同，对制茶品质也有不同影响。 ②、形状、大小、厚薄与适制性. 鲜叶形状，大致分为长形、近 ...

2019年9月19日 · 鲜叶是制茶的原料，是茶叶品质的基础，优质的鲜叶才能制出优良的茶叶。 在采摘、运输、贮藏过程中，如不加强鲜叶管理，就会造成鲜叶受损，降低鲜叶的新鲜度，并由此带来一定的经济损失。

2020年8月10日 · 大宗红茶、绿茶，对鲜叶原料的嫩度要求适中，采一芽二三叶到一芽四五叶或者是幼嫩的对夹叶制作；而名优茶对鲜叶的嫩度和匀度要求大多较高，只采初萌的壮芽或初展的一芽一、二叶。