Streng genommen sind Heißluftfritteusen gar keine Fritteusen. Stattdessen garen sie wie ein kleiner Umluftofen mit einer Heizspirale und ventilierter Heißluft. Und das auf Wunsch völlig ohne ...

Wie kann die Verkehrswende gelingen? Der Soziologe und Verkehrswissenschaftler Prof. Dr. Andreas Knie verrät im Interview mit Utopia, was beim Deutschlandticket noch falsch läuft, ob Autos künftig ...

Elf Trekking-E-Bikes von ebenso vielen unterschiedlichen Herstellern ließ Stiftung Warentest für den Test in der aktuellen Ausgabe 06/2024 gegeneinander antreten. Dabei waren die Tester:innen des ...

Statt „5-am-Tag“ heißt es jetzt „30-pro-Woche“: Expert:innen empfehlen 30 unterschiedliche pflanzliche Lebensmittel pro Woche zu essen. Das ist gar nicht so schwer. Weshalb sollte man 30 Pflanzen pro ...

Egal, ob Neubau oder Altbau: Wer über eine neue Heizanlage nachdenkt, kommt an der Wärmepumpe kaum vorbei. Als besonders effizient gelten die modernen Heizsysteme für gut gedämmte Neubauten mit ...

Bei der Herstellung von Käse wird Milch durch Gerinnung des Milcheiweißes “dickgelegt”. Je nachdem welche Käsesorte hergestellt wird, verwendet man dafür entweder Milchsäurebakterien oder Labfermente.

Wenn bei dir in nächster Zeit eine Ausweiserneuerung ansteht, solltest du eine Änderung beachten, die ab Mai 2025 in Kraft tritt. Sie betrifft die Anfertigung und Verarbeitung von Passbildern für den ...

Fernwandern ist in Deutschland besonders im Süden und den Mittelgebirgen ein abwechslungsreiches Abenteuer. Wir stellen dir vier beliebte Routen genauer vor. Fernwandern in Deutschland bietet die ...

Ob Cola, Tesla oder Erdnussbutter: Boykottaufrufe wie „Buy European“ fordern zum Umdenken auf. Ausgelöst durch die neuen US-Zölle verlagert sich die politische Debatte auch ins Supermarktregal. Doch ...

Das frühlingshafte Wetter hebt bei vielen Menschen die Stimmung – doch Regen ist seit Jahresbeginn Mangelware. Pflanzen und Tiere leiden zunehmend unter der anhaltenden Trockenheit. Mit einfachen ...

Wie nachhaltig ist Secondhand wirklich? Vor allem, wenn Fast-Fashion-Hersteller wie H&M oder Zara die gebrauchte Kleidung verkaufen? Eine Expertin für Kreislaufwirtschaft räumt im Utopia-Podcast mit ...

Kaum beginnt der Rasen im Frühling zu wachsen, machen sich die ersten gelb blühenden Löwenzahnpflanzen breit. Was tun mit den hübschen Pflanzen, die Insekten Nahrung bieten und sich auch gut im Salat ...