Milchschokolade muss mindestens 25 Prozent Gesamtkakaotrockenmasse enthalten, 14 Prozent Milchtrockenmasse, 2,5 Prozent fettfreie Kakaotrockenmasse und 3,5 Prozent Milchfett. Für Schokolade gilt, dass ...

Was macht eine gute Pfanne aus? Dieser Frage ging das Verbrauchermagazin Öko-Test im aktuellen Bratpfannen-Test der Ausgabe 06/2024 nach. Dafür nahmen die Tester:innen insgesamt 11 gusseiserne Pfannen ...

Du entscheidest dich für einen festen Fastentag in der Woche. Dafür bietet sich am besten das Wochenende oder ein freier Tag unter der Woche an. Am Fastentag selbst wirst du wahrscheinlich nicht die ...

Eierlikörkuchen schmeckt besonders gut, weil er sehr saftig und aromatisch ist. Mit diesem Eierlikörkuchen-Rezept kannst du den Kuchenklassiker zu Ostern leicht selbst backen. Eierlikörkuchen ist ...

Mit Bärlauchblüten-Rezepten sorgst du im Frühling für kulinarische Abwechslung. Ab Mai kannst du die Blüten ernten. Hier findest du drei einfache Rezeptideen. Bärlauch hat in Deutschland von Ende März ...

Natürliche Feinde schützen: Ein naturnah gestalteter Garten ist die beste Methode, um dem Rüsselkäfer vorzubeugen, denn er zieht die natürlichen Feinde des Käfers an. Aufgehäuftes Herbstlaub, ...

Eier auszublasen ist in vielen Familien fester Bestandteil der Osterzeit. Wenn die ausgeblasenen Eier bunt bemalt sind, kommen sie an den Osterstrauß. Ein paar Dinge solltest du dabei beachten.

Frühlingszwiebeln richtig zu lagern lohnt sich, da sie so besser frisch bleiben. Wir erklären dir drei Methoden, mit denen du länger etwas von deinen Frühlingszwiebeln hast. Im Gegensatz zu ...

Mit einem Frühlingskuchen kannst du feiern, dass es endlich wieder frisches saisonales Obst aus der Region gibt. Wir haben die passenden Rezepte für dich. Nach dem eher spärlichen Angebot an ...

Du kannst Pak Choi vielfältig zubereiten: Ob gebraten, blanchiert, gegrillt oder auch als Rohkost – der Chinesische Blätterkohl gelingt meist mit wenig Aufwand. Wir zeigen dir, wie es geht. Pak Choi ...

Was ist Torf – und warum schadet der Abbau der Umwelt? Vereinfacht gesagt ist Torf der Stoff, aus dem die Moore sind. Die Erde, die in den Mooren entsteht, besteht im Wesentlichen aus unvollständig ...

Small Talk kann Spaß machen, aber auch echt nervig sein. Besonders wenn sich das Gespräch ständig um dieselben oberflächlichen Themen dreht. Mit einem einfachen Trick kann Small Talk aber auch richtig ...