为探究血液 DNA 甲基化（DNAm）预测的血浆蛋白水平（Protein EpiScores）与乳腺癌风险的关系，研究人员对 4479 名女性进行前瞻性队列研究。结果发现多个 Protein EpiScores 与乳腺癌风险相关，且在雌激素受体（ER）阴性肿瘤中关联更强，为乳腺癌研究提供新方向。

根据《中国居民膳食指南》，成年人每日蛋白质推荐量为女性55克、男性65克。若以早餐占比30%计算，女性需至少16.5克，男性19.5克。但若想实现控体重、稳血糖的效果，研究建议将早餐蛋白质提升至25克左右。

孙生远，毕业于华中农业大学，获理学博士学位，现扬州大学副教授，硕士生导师。主要研究方向为水稻品质的遗传调控，重点关注水稻粒型的调控机制。主持国家自然科学基金面上项目，在Science，Nature Communications，PNAS，The ...