从本土化创新角度，Popeyes也做足了功夫。首先，品牌根据本地消费者口味偏好，降低核心产品汉堡和炸鸡配方的咸度和辣度，并将根据顾客的反馈持续优化；同时还推出了为中国消费者量身定制的“环球十翅盒”“九宫格炸鸡拼盘”等产品。未来，Popeyes还将陆续推出更多本土化创新产品，以丰富消费者的选择；同时，启用大量中国本地供应商，带来成本优势的同时提升供应链竞争力；此外，还组建了具有中国本土连锁品牌丰富管 ...

不断升温的中国餐饮消费市场吸引着跨国餐饮企业加码布局。近日，国际知名炸鸡品牌POPEYES中国CEO李震在接受新华网专访时表示，企业对中国市场的发展充满信心，今年3月份企业已在上海新开5家直营店。基于上海市场的良好反馈，今年计划每月将新开5家至10家直营店，同时也将积极拓展上海周边城市。

Investing.com — 周五，古根海姆分析师Gregory Francfort将餐饮品牌国际 (NYSE: QSR )的目标股价从之前的71.00美元上调至77.00美元，同时维持对该股的"买入"评级。此次调整反映了战略性估值扩张，市盈率 (P/E)现设定为20倍，这是由于防御性股票的较高倍数所致。目前，该股交易市盈率为21.35倍，市值为306.6亿美元， InvestingPro ...

过去半年，汉堡王中国接连曝出大规模闭店、加盟商严重亏损等消息。还有加盟商控诉供应临期食材、强制购买高价设备，有的甚至声称因加盟汉堡王而“倾家荡产”。 另一边，中国消费者对汉堡王的口碑早有崩裂的迹象。如今其曝出食品安全风险，消费者的信任危机更是加剧。

英国品牌评估机构“品牌金融” (Brand Finance)发布2025“全球餐饮品牌价值25强”排行榜 (RESTAURANTS 25 2025)，麦当劳超过星巴克重回榜首。中国品牌海底捞和瑞幸咖啡上榜。 8、Chick-fil-A 美国 56.58亿美元/+42.7% ...