餐厅所有员工统一按 每小时$20加元工资 支付，并参与 利润分红机制 。根据该餐厅的Instagram页面信息， 餐厅50%的利润将分配给前台员工 ，管理层则可获得更多分红激励。 “我们相信，建立在合作基础上的商业模式，能为餐饮体验带来更好的结果。”Morley说道。