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吃芋头降糖?研究发现:爱吃芋头的人,血糖和肝脏健康都不一样在美食的世界里,芋头就像一颗低调的“宝藏”,别看它外表有点憨憨的、土里土气,在餐桌上却颇受欢迎,甚至在不少人眼中,已然成了“神奇食品”。
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糖尿病患者也能吃水果?这些低升糖指数水果放心选!我在工作中时常被问到:“糖尿病人能不能吃水果?”很多人觉得水果含糖高,吃了会升血糖,干脆一口都不碰。其实,糖尿病朋友完全可以吃水果,关键是要选对种类,控制好量。今天就来聊聊哪些水果升糖指数(GI)不高,适合糖尿病人食用。 什么是升糖指数(GI)?
高血糖这一健康问题,很多人常常误认为是糖摄入过多引起的,但实际上,它与我们的代谢系统、胰岛素分泌、肝脏储能、肠道健康,甚至睡眠质量都有密切关联。饮食虽然是调控血糖的关键因素之一,但并非所有甜食都会导致血糖飙升,亦不是所有无糖食品就可以放心食用。许多高血糖患者在控制饮食时常常陷入一个误区,过于关注“含糖量”,而忽视了“升糖指数”(GI)和“升糖负荷”(GL)的重要性。
3月9日的全国两会民生主题记者会上,国家卫生健康委员会领导表示,将实施“体重管理年”3年行动,普及健康生活方式,加强慢性病防治。随后,“国家喊你减肥啦”瞬间冲上各大社交平台热搜话题,“体重管理”也成为本周消费热词之一。趋势显示,近一周在京东搜索“体重 ...
围绕国家“喊你减肥”的顶层设计,京东超市全新上线「科学体重管理计划」专属会场,带来无糖咖啡、低脂牛奶、健康代餐、低卡零食、药食同源食饮、生鲜轻食、低负担粮油调味等好物,助力减盐、减油、减糖,健口腔、健体重、健骨骼。
构建功能性稻米全产业链,江南米道把传统农业干到大健康产业,产业链,江南,陈媛,功能性,健康食品 ...
中新网 成都3月13日电 (记者 贺劭清)记者13日从成都市人民政府新闻办公室举行的第112届全国糖酒商品交易会 (简称“糖酒会”)新闻发布会获悉,本届糖酒会首次设置人工智能设备专区,展示食品生产环节的AI最新技术和产品;首次设置健康食品及科技服务专区,展示低GI (低血糖生成指数)食品、药膳食品、科技服务等。
近年来,随着健康饮食观念的普及,玉米作为粗粮备受推崇。然而,糯玉米与甜玉米究竟谁才是真正的“升糖刺客”,这一问题引发了广泛争议。本文基于多项权威研究,揭开两者对血糖影响的科学真相。
研究结论和讨论部分指出,该研究在 A53T 小鼠模型中发现,结肠运动障碍先于运动症状和黑质细胞损失出现,同时伴有神经元应激、钙信号改变和肠神经胶质细胞减少等现象,但没有明显的神经元损失。这些发现对于理解 PD 相关的 GI 功能障碍具有重要意义,提示 ENS 功能障碍可能是 PD 的早期特征,有望利用 GI 生物标志物进行 PD ...
不少民眾为了减肥,选择将白米等主食替换成地瓜,不过网红医师苍蓝鸽(吴其颖)提醒,地瓜的烹调方式会大大影响其GI值(升糖指数),烤地瓜GI值高达90,但水煮地瓜的GI值仅40左右,差距最大达到1倍,建议有胰岛素阻抗或是糖尿病问题的民眾不要吃烤地瓜。
学会看食品标签,不仅仅是看生产日期和保质期。“比如,配料表可以告诉消费者食品是由哪些原料制成的,且按照‘用料量递减’原则依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等;营养成分表能够说明每100g/100mL/每份食品提供的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分的含量值,及其占营养素参考值的百分比。”李菁菁介绍说,学会看食品标签,可以帮助消费者科学地比较和选择适合自己的食物,从而获得更多的健康效益。
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