新浪财经日前独家对话了法国乳品食品巨头，贝勒集团（Bel Group）CEO西西尔-白里奥（Cécile Béliot）。白里奥是贝勒集团的首位女掌门，职业经理人。该集团1865年在法国成立，作为一家创立超过150年的国际性食品集团，至今依然是私有家族企业，已传承至第五代。

贝勒在法国与700位养殖户合作，都是小养殖场。如果仅计算养殖成本，小养殖场的生产成本更高，但问题的关键并不是牛奶的收购价格，而是综合价格。比如农场对环境所带来的影响，对水源的消耗等等。

贝勒集团于1865年在法国成立，并作为家族企业传承至今，早在2007年便进入中国市场，陆续推出Kiri凯芮、The Laughing Cow乐芝牛、Babybel小贝勒和Pom’Potes法优乐品牌。不过在很长一段时间里，包括Kiri在内的这些品牌在中国市场一直仅在餐饮市场具备较高知名度。