Un bon plat d’hiver original, réconfortant et à déguster à plusieurs. Quoi de mieux qu’une carbonade flamande pour passer un bon moment ...

La carbonnade flamande, un ragoût de bœuf mijoté à la bière brune, est le plat réconfortant parfait pour affronter l’hiver ...

Comme son nom l’indique, la carbonnade flamande (ou « à la flamande »), est une recette originaire de Flandre, présente aussi bien en France qu’en Belgique. Le terme « carbonnade ...

Coupez la viande en morceaux de taille égale, d’environ 3 à 4 cm. Émincez les oignons en fines lamelles. Dans une cocotte, faites fondre une noix de beurre à feu moyen.

L'association Au Courcy'rcuit' organise une carbonade, samedi 15 février à 19h à l'épicerie-bar 2 place Lefrançois Delalande à Courcy. 16€ par repas pour cette spécialité f lamande, bière brune compri ...

Chaque semaine, So Soir vous révèle une recette (très) gourmande. Ce samedi, c’est le chef étoilé Christophe Hardiquest du ...

L’association Laudun échange amitié (Léa), dédiée aux échanges culturels avec l’Allemagne et l’Espagne, a récemment organisé ...