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« J’y ai pensé… », songe Monica Mandujano, qui nous a reçue dans son atelier du quartier Rosemont où elle produit des sauces traditionnelles de son pays natal, le Mexique, mais en utilisant des ...
Vous aimez les plats épicés et avez envie de découvrir les saveurs mexicaines ? Nous avons la recette pour vous, ou plutôt ...
Atelier écogestes lactofermentation et pickles - sortir à Pornic : La lactofermentation est un principe de conservation low tech, économe et... La Baule ...