Amis de lycée et associés, Mathieu Parnaud et Vincent Montagut aiment travailler les légumes aussi bien dans leurs bières que ...

Convivial, le pot-au-feu fait partie des recettes de grands-mères qui ont bercé notre enfance. Idéal lorsque les températures baissent, ce plat peu onéreux vous réchauffera en un rien de temps ...

Un bouquet garni comporte, de manière générale, 2 ou 3 tiges de persil, 1 brindille de thym et 1 ou 2 feuilles de laurier séchées. Mais vous pouvez en varier la composition selon les produits ...

Versez alors le pot-au-feu dans la soupière ... peu à peu dans le liquide et donnent ainsi tout leur goût. Pour une recette plus économique et tout aussi délicieuse, remplacez le veau ...

Pour sa 29e édition, le pot-au-feu géant de Tours, organisé au profit des Restos du cœur, a de nouveau connu un franc succès, avec près de 5.000 portions servies.

Au cœur du marché de Wazemmes ... Mouiller avec de l’eau froide à niveau et porter le tout à ébullition. Réduire le feu et laisser cuire à feu doux durant deux bonnes heures.

Le pot-au-feu, ce plat traditionnel qui rassemble toute la famille, prend une nouvelle dimension avec la sauce gribiche de Carole Cuisine. Découvrez la recette, ses astuces et les secrets d’une ...

Pour cette 29e édition du pot-au-feu géant des Restos du cœur, à Tours, le chef Kevin Gardien a apporté une petite touche fumée à ce plat traditionnel, incorporant du beurre fumé et du sel Viking au b ...

Des morceaux de viande pleins de tendresse, des carottes et des champignons fondants, le tout confit durant des heures dans ...

Découvrez nos recettes minceur du vendredi 21 février 2025 ! Au menu : une terrine de lapin légère, un pot-au-feu de lotte ...

Poulet confit à l’orientale, pot-au-feu de la mer, tiramisu aux pommes ... Nos idées de recettes gourmandes pour la semaine du 17 au 23 février.