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Gâteau régressif par excellence, le marbré n’est pourtant pas toujours aisé à réussir. Le pâtissier Nicolas Paciello nous explique comment obtenir un marbré moelleux à souhait grâce à une astuce très ...
Pâques approche et avec lui, le traditionnel repas de famille ! Après une chasse aux œufs effrénée dans le jardin, quoi de ...
La proclamation tonitruante par Donald Trump, le 2 avril dernier, d’une hausse brutale des tarifs douaniers à l’encontre de très nombreux pays du monde ne répond pas uniquement à une logique économiqu ...
Envie d’un petit retour en enfance ? Ce cake au citron rappelle celui que préparait votre maman ou votre mamie. La recette est facile, et le résultat bien moelleux. Il suffit de ne pas oublier un peti ...
Chaque année, Dallas accueille la State Fair of Texas, la plus grande fête foraine des États-Unis. Plongez dans ...
Originaire d’Amérique, l’effiloché de viande s’est fait au fil des ans une belle place dans nos repas quotidiens. Une ...
Une nouvelle table vient d'ouvrir sur la presqu'île de Lézardrieux (Côtes-d'Armor). Max Bègue a ouvert le restaurant "Chez ...
Samedi 5 avril à la grange Doisneau se déroulait la seconde partie de l’atelier « Cuisine vapeur », organisé par la ...
C’est une bien triste nouvelle qui secoue la communauté francophone et le monde de la gastronomie à Washington D.C. : Francis ...
Découvrez la recette de La recette de la tarte tatin d’ananas caramélisé, amandes et crème fraîche avec Femme Actuelle Le MAG ...
Craquez pour ce gâteau de Pâques sans sucre, parfait pour un dessert festif sans culpabilité ! Moelleux, parfumé à la vanille et naturellement sucré à la ...