Sağlık Bakanlığı, Türkiye'de Kasım 2011'den bu yana "Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı"nı başarıyla yürütüyor. Bakanlığın Türkiye Beslenme Rehberi'ne ...

Ramazan geleneklerinden biri olan "tuz hakkı", aslında bir hediyeleşme adeti. Eski dönemlerde erkekler, ramazan ayı boyunca güzel yemekler pişirme ve bayram hazırlıkları için temizlik ...

Sitede yayımlanan yazılar ve yorumlardan yazarları sorumludur. Yayımlanan yorumlardan Gerçek Gündem sorumlu tutulamaz. Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır. Sitemizde ...

Uzmanlar, fazla tuz tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerini sıklıkla dile getirir. Aşırı tuz kullanımı ise vücudumuzda pek çok ciddi sağlık sorununa yol açabilir ve uzun vadede ...

İftar ve sahurda tuz konusuna çok dikkat etmelisiniz. Fazlası susuzluğunuzu artırır, yetersiz tuz ise halsizliğe ve tansiyon düşüklüğüne yol açabilir. Peki, tuzu nasıl doğru ...

Sahurda çok şekerli besinlerin de tüketilmemesi gerektiğini anlatan Usta, "İftarda da şekerli besleniyorsak kan şekerinde ciddi yükselme, insülin salgılanması ve sonucunda açlık krizi durumu ortaya ...

Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Şimşek, normal koşullarda insanların tuz tüketimine ihtiyacının olmadığını söyledi. Vücudun normal fonksiyonlarını gösterebilmesi için ihtiyacının ...

An illustration of a magnifying glass. An illustration of a magnifying glass.

Kabağını kapatıp 1-2 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin bir saat kadar kısık ateşte pişirin. Eğer suyu azalırsa azar azar kaynar su ekleyin. Yağlı kıymaya yeterince tuz ekleyerek ...