Nur drei Zutaten – und trotzdem oft eine Pasta-Katastrophe: Physiker haben Roms berühmteste Nudeln ins Labor geholt. Mit ...

Kürzlich las ich, dass Knödel in Österreich eine fast 400-jährige kulinarische Tradition haben. Da drängt sich der Begriff ...

Brot, Schinken und Ei: So gelingt der perfekte Stramme Max Der „Stramme Max“ ist ein einfaches, aber äußerst beliebtes ...

Die Untersuchungen fanden am Max-Planck-Institut für Physik komplexer ... Wir haben Fette, zwei verschiedene Arten von Proteinen, den Pfeffer, Stärke aus den Nudeln, die Nudeln an sich und ...

Herr Pfeffer, ein berühmter Essiggurkenhersteller, hat Schwierigkeiten bei der Verteilung seiner Lieferung in der Stadt. Trotz seiner Bemühungen, die Hindernisse zu überwinden, scheint es, als ob die ...