Tras profesionalizarse y digitalizarse, la industria del jamón ibérico afronta ahora varios retos: exportar más y, a la vez, convertirse en una herramienta contra el cambio climático.

Al momento de elegir qué comer con la familia, los amigos o simplemente en solitario, podemos optar por opciones deliciosas y bastante elaboradas pero, ante la falta de tiempo en nuestra cotidianeidad ...

El jamón cocido es uno de los embutidos más consumidos en España, especialmente por parte de niños y personas de edades avanzadas, dada su fácil masticación. Si bien es cierto que suele ...

Carrefour tira la casa por la ventana y lanza un chollo antes de que acabe la Semana Santa con una pieza de 7 kg de jamón de cebo ibérico 50% Raza ibérica Legado Ibérico Serie Oro ElPozo por solo 149 ...

Monte Nevado es una empresa familiar situada en las tierras altas de la provincia de Segovia, que lleva cinco generaciones haciendo realidad su propios sueños entorno al mundo del jamón. Para conocer ...

El jamón serrano o ibérico es uno de esos productos que casi nunca falta en celebraciones y fechas señaladas. Comprar una pieza entera se ha convertido en una costumbre en muchos hogares, pero ...

No hay duda de que las tapas deleitan los paladares de todo el mundo. Las hay de todos los tipos: desde las más dulces a las más saladas, desde las más tradicionales y castizas a las más ...

¿Sabes que podrías comprarte un Jabugo con lo que te dejas en peajes? Sí, sí, como lo lees. Un delicioso ibérico podría estar en tu mesa… si no se lo hubiera ‘devorado’ cada viaje por autopista. Según ...

Reino Unido prohíbe la entrada a los viajeros de la UE con jamón o queso para protegerse de la fiebre aftosa El Gobierno británico ha prohibido desde el pasado sábado la entrada al país a los ...

El Gobierno de Reino Unido ha prohibido a los viajeros procedentes de la Unión Europea entrar al país con sándwiches, queso, carnes curadas como el jamón, carnes crudas o leche, con el fin de ...