Aunque a menudo se mencionan juntos, y ambos están deliciosos, el jamón y la paletilla ibérica son dos productos distintos ...

Descubre cuál es el mejor jamón ibérico de todo el mundo, según el ranking de Taste Atlas. No está ni en Jabugo ni en ...

En concreto, las categorías del cerdo ibérico se establecen según el tipo de alimentación del animal y la raza. El cerdo 100% ibérico, de padres registrados como 100% ibéricos, desarrolla ...

Desde 1989, el Salón del Jamón Ibérico se ha establecido como un evento gastronómico de gran relevancia en España. Se celebra ...

El precio de la pieza que ronda los 4,5 a 5 kg era de 239,90 euros, pero en Miravia podemos comprarla por 192,00 euros. Está preparada para que la pongamos en nuestro jamonero y podamos ...

Las diferencias entre los tipos de jamón pueden ser notables en cuanto a su origen, proceso de producción, sabor y propiedades organolépticas, según explica Chicharro Miguel. En particular, de ...