Un jamón ibérico de bellota de Extremadura ha sido reconocido como el mejor del mundo. Se trata de Señorío de Montanera, marca de ibérico puro adscrita a la Denominación de Origen Dehesa de ...

Aunque podría pensarse que el aceite de oliva o el jamón ibérico lideran la lista de hurtos, la realidad en el País Vasco es diferente: los licores, especialmente el whisky, la ginebra y el ...

advirtiendo de que supone «un grave retroceso» en la conservación del lobo ibérico. Recuerdan que la inclusión del lobo en el Lespre hace tres años fue una medida basada en criterios ...

Cortar una papa en cubitos y cocinarlos en el horno hasta que queden dorados, para agregarlos al relleno al final. Mezclar los ingredientes restantes y colocar en la masa ya cocida. Colocarle las ...

Día grande para los ganaderos asturianos y mucha alegría en Madrid. El Congreso de los Diputados aprobó esta mañana sacar al lobo del Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección ...

El aumento de precio de los productos de primera necesidad, ha provocado, entre otras consecuencias, el incremento de robos y hurtos en los supermercados españoles. Un hecho que no solo ha ...

La segunda edición de las Jornadas del Ibérico de Gozón y Carreño comenzarán ... manitas de cerda, jamón...», todo lo que el local quiera ofrecer. «Quien quiera dar un menú, adelante, ...

En esta ocasión, Maldonado trae una receta de secreto ibérico acompañado con mojo y un sándwich que hará las delicias de tus comensales. Prepara bien los ingredientes y disponte a preparar ...

Desde finales de 2022, el Sistema Ibérico Sur, que comprende las áreas del Alto Tajo y Serranía de Cuenca en Castilla-La Mancha y la Sierra de Albarracín en Aragón, es el escenario en el que ...

El secreto ibérico es una carne que tiene mucha grasa, aunque no vamos a retirarla ya que es la que aporta todo el sabor a esta pieza ya que permite que la carne se cocine en su propia grasa, así que ...

Corta también las lonchas de jamón en daditos. Calienta 3 cucharadas de aceite en una sartén grande. Añade los ajos y rehógalos brevemente (sin que cojan color). Incorpora el jamón y fríelo ...

El jamón es uno de los productos embutidos más consumidos y populares en México y el mundo, siendo una opción bastante práctica y versátil para elaborar sándwiches, ensaladas y otros platillos. No ...