清明时节，草木萌发，此时正是艾草的黄金期。

不少的家长都在为孩子寻找一些比较安全的食物，而水果就成了不少家长的首选，毕竟水果不仅含有丰富的维生素、水分、膳食纤维等，而且不会有添加剂。 而就算是种植过程中的用药问题，也基本上可以使用清洗或是削皮等办法来解决。

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在你追求健康饮食的旅程中，是否也曾思考过：究竟什么样的饮食方式能有效延长寿命，并且对地球环境造成更少的负担？最近在意大利米兰举行的欧洲心脏病学会预防心脏病学大会（ESC Preventive Cardiology ...

Prieto博士指出，研究结果显示，不论是行星健康饮食还是地中海饮食，均能在延长人的生命的同时，减少对地球环境的压力。这对于政策制定者而言，提供了清晰的依据，表明推广以植物为主的饮食模式，既能提升公共健康，又对实现碳中和目标大有裨益。

根据《中国居民早餐饮食状况调查报告》，在被调查者中有 35% 的人做不到每天吃早饭。 有人试图通过不吃早餐来减肥。 实际上，因为不吃早餐，在午餐时身体更热衷于那些高热量食物，且吸收率也会提升，容易变成脂肪储存起来，并不利于减肥。

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流“喝苹果醋可以减肥”近日，苹果醋被不少减肥人士推崇，声称它可以提高代谢、燃烧脂肪、抑制食欲，越喝越瘦，很多人都开始跟风“喝苹果醋减肥”。言流言分析这种说法过分夸大苹果醋的功效。从目前的研究来看，喝苹果醋能减肥这事儿还需要进一步研究证据的支撑，当下说 ...

亿万富豪、对冲基金投资者比尔·阿克曼今年只在社交平台X上推荐过两本书，其中一本是萨希尔・布鲁姆的新书《五种财富》，另一本就是彼得・阿提亚的《活得更久》（Outlive）。

研究人员为了探究美国成年人饮食质量的现状以及他们对自身饮食质量的认知情况，分析了 2005 年至 2018 年美国国家健康与营养检查调查（National Health and Nutrition Examination Survey，NHANES）7 个为期 2 年的周期数据。样本涵盖 20 - 85 岁的非孕妇成年人，通过 24 小时饮食回忆和饮食访谈收集饮食信息，采用 AHA ...

随着生活水平的提高，人们的口袋逐渐鼓了起来，餐桌上也变得越来越丰盛。然而，如果不注重饮食健康，长期胡吃海喝，很容易诱发各类“富贵病”，比如高血糖、高血脂等。数据显示，高血脂的发病率正在逐年上升，而且它正在逐渐向年轻人伸出“魔爪”，成为当代年轻人群体中 ...

经常暴饮暴食，大多数是因为贪恋美食、做吃播或者心理疾病。这种情况会增加肥胖和消化道疾病的风险。而间歇性的暴饮暴食，可能有人为了减肥平时吃素，周末放纵餐大快朵颐；有人为了节约吃得很克制，一旦有机会就要补偿自己。