Faites égoutter le fromage blanc pendant 2 h au moins dans une passoire à pied. Evidez la génoise à 2 cm des bords et du fond. Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Séparez ...

Faites fondre le chocolat noir cassé en morceaux avec le beurre en cubes au bain-marie. Lissez le mélange. Mélangez les noisettes en poudre, la farine et la levure. Battez les œufs, le sucre ...

Farine, sucre, œufs, beurre = le quatuor idéal pour préparer un gâteau simple Grâce à la farine (de n’importe quelle sorte), au sucre quel qu’il soit, aux œufs, et au beurre, on a la ...

La division orientale du département des Manuscrits est consacrée aux cultures non gréco-latines : Égypte ancienne, Proche-Orient, Afrique du Nord, Asie, mais aussi Océanie, Amérique précolombienne.

Préchauffez votre four à th. 6/180°. Tamisez la farine, la fécule et la levure chimique. Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes d'oeufs avec 50 g de sucre ...