Le programme entend promouvoir une gastronomie mettant les légumes au centre de l’assiette, « associée à des vins toujours plus frais et subtils ». Une révolution végétale qui ...

Le 31e festival de la gastronomie, à Saint-Léonard-des-Bois (Sarthe), se tient pendant le week-end de Pâques, jusqu’au lundi 21 avril 2025. Une institution que ne manqueraient pour rien au ...

Malgré les quelques erreurs commises le jour de notre visite, le restaurant milanais « Sine by Di Pinto » mérite largement un dîner, pour ses créations ébouriffantes.

Loin de l’image fantasmée de la gastronomie véhiculée par Top Chef, le jeune homme fait l’expérience d’une école de l’humilité, affecté aux entrées et aux amuse-bouche : "L ...

Paris (AFP) – Ils entretiennent, aiguisent et sont capables de redonner vie aux lames les plus émoussées: de plus en plus rares, les affûteurs-rémouleurs n'en restent pas moins ...

La mode et la gastronomie, deux facettes de la culture marocaine, se rencontrent le temps d'une soirée spéciale, le samedi 26 avril, au musée de l'Art culinaire marocain de Marrakech. En point d'orgue ...

Avec l’arrivée des premières fraises françaises de la saison, les Gariguettes, direction le Pays d’Albret et la cuisine pour préparer une délicieuse charlotte aux fraises. Un concentré ...

DDM - Illustration, SEBASTIEN LAPEYRERE. l'essentiel La gastronomie gersoise s’invite dans le Guide Michelin 2025 avec un premier nom : Racine, distingué Bib Gourmand. Lundi 31 mars ...

Autant décrié que respecté et craint par les chefs, le Michelin fait toujours la pluie et le beau temps sur la gastronomie mondiale. « C’est clairement le seul guide que tout le monde cite ...

Le dimanche 27 avril, l’association des commerçants et artisans divattais propose une balade gourmande de 8 km. © ACA L’Association des commerçants et artisans ...

Lundi 31 mars, le guide Michelin va révéler son cru pour l’année 2025. Il y a les chefs pour qui cela compte plus que tout, et ceux qui ont décidé de ne plus courir après les étoiles. Ils ...