在食品添加剂品种和使用规定方面，新版标准基于最新的安全性和工艺必要性评估结果，进行了全面梳理和修订。部分存在安全隐患或工艺上不必要的食品添加剂品种，如落葵红、密蒙黄、酸枣色等，以及特定食品中的防腐剂等，均被删除或限制使用。

□ 2月8日正式实施的新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）在多个方面进行了修订。 □ 新版标准发布后，国家卫生健康委员会和市场监管总局为食品生产企业预留了一年的过渡期。部分食品生产企业已在新版标准发布后逐步调整配方，按照新标准组织生产经营活动。 2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）（以下简称“新版标准”）正式实施，使 ...