La cúrcuma (Curcuma longa) es una especie ligeramente picante y color amarillo de la misma familia que el jengibre. La parte usada de manera tradicional por sus propiedades medicinales es el rizoma.

Uno de los principales beneficios de la cúrcuma es su potente capacidad antiinflamatoria y antioxidante. La curcumina ayuda a reducir la inflamación crónica, un factor clave en el desarrollo de ...

Jengibre, cúrcuma, cebolla y ajo en una receta muy sencilla y llena de beneficios. Un poco de la historia de las infusiones Las primeras infusiones fueron preparadas por antiguas culturas ...