Le chocolat bientôt un produit de luxe ? Les pâtissiers frappés par la pénurie
Les prix deviennent complètement fous.» Il a surtout peur que le chocolat ne devienne «un produit de luxe». Avec une récolte ...
Sud Ouest8d
De Dubaï à Royan : quand le chocolat de luxe s’invite en Charente-Maritime
Le chocolat de Dubaï, produit haut de gamme que le monde entier s’arrache depuis son buzz sur les réseaux sociaux, a pris ...
Sud Ouest23d
Les prix du café et du chocolat explosent: « C’est en train de devenir des produits de luxe
Pas question de renoncer au plaisir du chocolat, mais les clients font un ... C’est en train de devenir des produits de luxe, c’est clair », souffle-t-il. Luxe, le mot est lâché.
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Sandra Mielenhausen, chocolatière : « Quand j’étais enfant, la vie de famille n’était pas très drôle. Alors le samedi, je faisais un gâteau au chocolat. C’était ...
Après avoir travaillé dans le secteur du luxe, Sandra Mielenhausen a ouvert Plaq en 2019, avec son compagnon, Nicolas Rozier-Chabert. Une manufacture de chocolat où on peut déguster des ...