Cá làm sạch, rửa với nước cốt chanh và bột mì cho sạch nhớt. Cắt khúc vừa ăn. - Giã mịn ớt ngọt, tiêu, hành, thì là, đường, rồi hòa cùng 2 thìa nước mắm ngon. Trộn đều với cá, ướp trong 30 phút.

Loài cá biển này thu hút nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị thanh ngọt ... ngày nay trên khắp nước Nhật. Phần lớn cá nóc ...

Cá biển và cá nước ngọt có đặc điểm riêng về hương vị và phương pháp chế biến. Dân vùng biển thường ưa chuộng cá biển và cho ...

Cho đầu hành lá, tỏi, ớt ngọt, ớt sừng, hành tím vào máy xay. Có thể thay bằng giã nhỏ. Cá sơ chế sạch, ngâm nước muối rồi rửa sạch, để ráo, cho vào tô. Pha nước sốt: 3 muỗng canh nước mắm, ...