20/04/2025 ( Motordriver Kenny Verfaillie & Photo by Nico Vereecken / PhotoNews ©NVE Belgian Mauri Vansevenant of Soudal Quick-Step, Belgian Remco Evenepoel of Soudal Quick-Step and Belgian ...

En savoir plus. Les gens d’ici Depuis 23 ans, le chocolatier Guillaume Tremblais travaille pour la maison Gelencser à La Roche-sur-Yon (Vendée), institution fondée en 1956. Au poste de chef c ...

Trois paires Belges et surtout le grand Miguel Lamperti joueront sur le court central dimanche après-midi à la Gare Maritime.

Depuis janvier, Mathieu Pérou (à droite), chef étoilé du Manoir de la Régate à Nantes, signe la carte avec le chocolatier Vincent Guerlais au Manoir Claudine à ...

Philippe Roberge, a été artisan pâtissier, chocolatier, glacier et traiteur, pendant plus de 45 ans, à Moreuil. À l’occasion de Pâques, il dévoile, à 87 ans, les coulisses d’un métier ...

Pâques est déjà derrière nous ! Et on ne doute pas une seule seconde que vous avez dû faire le plein d'œufs en chocolat. À l'occasion, Pascal Bedeur, artisan chocolatier depuis près de 30 ans dans la ...

L’artisan chocolatier de Saint-Julien-d’Ance recommande « un chocolat pâtissier » affichant une teneur en cacao supérieure « à 60 % ». « Il sera plus facile à travailler ...

Lise Gaeta • Publié le 20 avril 2025 à 16h35, mis à jour le 20 avril 2025 à 16h54 Il y a 30 ans Bruno Guillard était élu meilleur apprenti chocolatier de Paris. Aujourd'hui ce Saint ...

Noël se place bien devant en représentant 50 % de notre chiffre d’affaires annuel », contredit le maître chocolatier. « C’est une clientèle plaisir, qui préfère acheter un peu moins ...

Repenser le modèle de production du chocolat pour lui trouver une forme durable, respectueuse des hommes et de la terre, voilà l'engagement qui porte notre chocolatier. Celui-ci nous rappelle ...