Nhân bánh ngoài đậu xanh, thịt mỡ còn có cả lòng đỏ trứng muối, tôm khô. Bánh Tét lá cẩm nổi tiếng ở Cần Thơ Hay chiếc bánh Tét ở Cần Thơ dù không kết hợp nhiều màu trong chiếc bánh nhưng cũng đặc sắc ...

Nếu bạn còn đang đau đầu chưa biết làm thế nào để xử lý hết phần bánh chưng, bánh tét còn thừa lại sau Tết thì hãy vào bếp thử ngay “bí kíp” của các “đầu bếp online”, đảm bảo thơm ngon lạ miệng!

bánh tét được biến tấu đa dạng hơn. Phần vỏ có thể tạo màu từ lá cẩm, lá dứa, còn nhân gồm nhân ngọt và mặn, đa dạng hương vị như chuối, lạc, đỗ xanh, thập cẩm (thịt ba chỉ, tôm khô, lạp xưởng, trứng ...

Bánh tét là món ăn quen thuộc gắn liền với những buổi họp mặt gia đình, lễ cúng tổ tiên, hay những dịp quan trọng trong năm. Bánh tét đơn giản nhưng chứa đựng tình cảm và sự gắn kết của người dân nơi ...

Ngoài chiên, bánh chưng còn có thể mang đi nướng sau khi tẩm qua một lớp bột mì và trứng. Bánh sau khi nướng vỏ ngoài vàng ươm ăn kèm với củ cải muối và sốt cực hấp dẫn. Các cách làm này “cân” được cả ...

Với bánh tét, chị chị Nguyễn Thảo (ở Đà Nẵng) chia sẻ bí quyết nấu bằng nồi áp suất thành công đến mọi người. Chị ngâm nếp với nước cốt lá dứa, một ít cải bó xôi hoặc rau ngót, một ít muối trong 6 – 8 ...

Thưởng thức món bánh crepe tinh tế của Nga kết hợp với kem tươi thơm và trứng cá muối đậm đà để có bữa nửa buổi hoàn hảo.<br><small><i>Đọc bài gốc ...

Bánh tét ở miền Tây không chỉ xuất hiện mỗi khi Tết đến, Xuân về mà còn trong nhiều dịp đặc biệt khác. Bánh tét là món ăn quen thuộc gắn liền với những buổi họp mặt gia đình, lễ cúng tổ tiên, hay ...

Bánh chưng, bánh tét còn dư sau Tết nguyên đán, người dân cần bảo quản bánh đúng cách trong tủ lạnh. Sau Tết nguyên đán, nhiều gia đình vẫn còn dư bánh chưng, bánh tét. Chính vì thế, nhiều ngày qua, ...

Đối với H’Hen Niê, không khí gia đình quây quần bên nhau làm bánh tét chính là hương vị không thể thiếu của Tết ... Hành tím: 2 củ, băm nhuyễn. Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm. Dây buộc: Dây lạt tre hoặc ...

Sau Tết, dân tình khắp nơi lại bắt đầu truyền tai nhau những cách để bảo quản bánh chưng, bánh tét. Bởi ở nhiều gia đình vẫn còn dư khá nhiều những chiếc bánh này, bỏ đi thì quá lãng phí thực phẩm, ...