TEMPO.CO, Jakarta - Banyak orang yang masih belum tahu bahwa ampas kedelai dapat diolah kembali sebagai bahan pangan. Ampas kedelai dapat dijadikan alternatif bahan pangan sebagai sumber protein dan ...

Peras kain saring dengan kuat agar semua cairan keluar dan hanya ampas yang tersisa. 5. Rebus Susu Kedelai Rebus susu kedelai ...

Oncom terbuat dari ampas tahu yang kemudian difermentasikan dengan Rhizophus Oligosporus sehingga warnanya menjadi orange kehitaman pada permukaannya. Selain dimasak untuk dijadikan lauk, oncom juga ...