金旭敏，男，1997年出生，浙江湖州市人，中式烹调高级技师，湖州烹饪大师，吴兴技师，浙江信息工程学校烹饪专业学徒制导师，现任浙江杨桂珍餐饮有限公司行政总厨。 擅长烹饪浙菜、冷菜食品雕刻、湖州地方特色传统菜肴创新及现代厨房管理等。2016年全国 ...

除了两顿正餐，套餐中还包含KTV、舞厅、棋牌、茶室等娱乐项目。吃完午饭，老人可以去棋牌室聊天打牌、去茶室喝茶，又或是到KTV唱歌，到了傍晚再回到餐厅，整个消费时间大概8-10个小时。

金银蹄髈炖河蚌，加了火踵，这个菜是隐藏菜单。河蚌虽是河鲜，其实本身没什么味道，处理过程也较复杂，蚌肉裙边要敲过，鳃要拉掉，要用葱姜酒高压锅先压过，大的还要改刀，一番折腾，才能与金银蹄髈一起，成就一道美味。

除了两顿正餐，套餐中还包含KTV、舞厅、棋牌、茶室等娱乐项目。吃完午饭，老人可以去棋牌室聊天打牌、去茶室喝茶，又或是到KTV唱歌，到了傍晚再回到餐厅，整个消费时间大概8-10个小时。

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