初夏的阳光透过绿叶洒落在大地上,这个季节不仅是万物复苏、鸟语花香的时节,更是我们家乡传统美食黄鲫子鱼飘香的时刻。每年,随着气温逐渐升高,渔民们开始在汶河捕捞这种美味鱼类,黄鲫子鱼就此成为初夏餐桌上的一道主角。 在我们这片土地上,黄鲫子鱼早在明朝就已被推崇,成为了当地百姓和文人雅士的食材首选。近来,我有幸读到了作家公丕才的《来禽馆雅集诗录》,其中提到了几位著名文人在初夏聚会品尝黄鲫子鱼的场景,让我对 ...
为大力弘扬中华美育精神,以美育人、以美化人、以美培元,把美育纳入人才培养全过程,让非遗技艺在校园焕发时代光彩,我校联合哈尔滨市南岗区文化馆举办“文化传承润心田”美育实践工作坊第二期——“遇见非遗·鱼韵匠心”鱼皮技艺手作工作坊。3月28日下午在主楼A座 ...
浙江青田县检察院针对重要农业文化遗产“青田稻鱼共生系统”受到外地鱼苗大量流入的威胁,传统育苗法面临失传风险等问题,督促负有管理职责的行政主管部门依法履职,采取阻断外地鲤鱼流入以次充好、培养农业遗产传承师等方式,有效保护了“青田稻鱼共生系统”农业文化遗 ...
当宝山区罗店龙船“划”进东方明珠当鱼圆的香气在春日暖阳中飘散一场非遗与文旅的盛宴开启!近日,长三角文旅惠民市集在东方明珠广播电视塔城市广场盛大举行,罗店古镇非物质文化遗产代表性项目——罗店龙船、罗店鱼圆惊艳亮相,带您感受传统非物质文化遗产的魅力与舌尖 ...
3月18日,哈尔滨市松北香格里拉品鉴晚宴启幕。此次晚宴,美食现场烹制,第一时间品尝刚出炉的佳肴,沉浸式体验美食诞生的奇妙瞬间,感受美食之旅。欣赏美食的现场烹制过程(松北香格里拉供图)晚宴以“非遗鲟鳇鱼”为核心,深度挖掘传统烹饪技艺,结合现代饮食美学。
3月22日,第十一届 金龙鱼 外婆乡小榨菜籽油菜花节在西递村的粉墙黛瓦间启幕。这座“中国明清民居博物馆”化身外婆乡小榨菜籽油菜花节沉浸式文旅营销的鲜活现场,履行一场持续十一年的春日之约。
非遗体验课和文化课程教学一样,都是从知其名到懂其用再到解其理。新会鱼灯代表性传承人李健华老师首先用视频形式开篇,加深同学们的视觉记忆,从节日场景切入,在分享了鱼灯与自己的 ...