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我喜欢吃生马蹄(荸荠),又担心寄生虫。如果用辐射方式处理,能否同时保证口感和健康?顺德鱼生呢?可以。适当的辐照处理能够杀灭生蔬果、生畜禽肉、生鱼、生虾蟹、生贝类里的多种寄生虫,并兼顾不明显改变食物的风味或口感。 辐照的剂量要 ...
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美食推荐:新兴秘制羊肉煲、5J火腿蒸金丝鳗鱼、油酱毛蟹制作方法调料: A料(马蹄、白萝卜、炸支竹各20克 ... 黄酒3克,鸡油5克。 毛蟹4只约400克。 辅料: 手指年糕100克、姜米15克、葱花3克。 调料: 浓香烧 ...
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