麻辣火锅鸡 口味：麻辣味。 工艺：火锅。 材料： 主料： 童子鸡1000克。 辅料： 莴笋50克,鳝鱼150克,泥鳅100克,猪肚150克,鸭肠150克,平菇100克,香菇（鲜）150克,青蒜150克,芹菜50克,香菜150克,猪血150克。 调料： ...

清明到了，吃青团！世界上的人大抵可以分为两种：爱吃青团的和不爱吃青团的。前者对青团的皮、馅儿、店家、品牌如数家珍，后者嗤之以鼻，“买过买过，就是一盒齁甜团子，腻到喉咙失水”。青团爱好者惊呼：这不是真青团！这是“科技青团”！当然非常难吃！图丨小红书看了 ...

过去在清明这天，家家都要在门前挂上柳条，有的人还要在头上戴上柳枝。插柳于户，可以驱邪祈福；戴柳于首，寓意留住青春。蕴含着人们对平安健康生活和美好幸福未来的殷切期盼。

清明时节，扫墓祭祖、踏青郊游，还有吃青团，已经成为习俗。其中，吃青团的习俗可以追溯到2000多年前的周朝，它不仅是为了纪念先人，更是为了祈求健康和平安。作为沪上老字号，乔家栅今年推出了10余种口味的青团，虽馅料甜咸有别，但整体口感鲜香美味、软糯宜人。

现代人常常把清明当作一个记忆的时间。据传“明前鱼骨软如绵，明后鱼骨硬似铁”，清明前的鱼比较鲜美。古人发现刀鲚来时，常有杨花飞舞，这样的景象北宋梅尧臣一人就写了不少。“杨花正飞鲚鱼多，良脍举酒谢河伯”、“鲚鱼何时来，杨花吹茫茫”、“日暖杨花四散开，江边 ...

清明节就是这样一个充满生机的节气，三鲜美食的香气飘荡在空气中，唤醒着每一个忙碌的人。农田里的嫩芽在微风中摇曳，告诉人们春天已经到来，这是人们舌尖上的盛宴。而那些在清明节期间寻找到的三鲜美味，犹如春天的赐予，给我们带来无尽的温暖与欢乐。如果今天的分享对你有所帮助，不妨点一个赞，让我们在这春暖花开的岁月里，一同期待更多的美好时光吧！ 返回搜狐，查看更多 ...

导读：清明将至，建议大家：多吃“清明3宝”，少碰1物，勿忘老传统！

随着清明节的临近，春日里的一道传奇美食——青团，正如春风般席卷苍南。这不，在灵溪镇康乐路的一家小店，早上刚开门，店内就繁忙起来，师傅们在操作间里将新鲜的鼠曲草、粳米和糯米粉按照绝妙的比例揉压成碧绿的面团，随后精心包入春笋丁、肉末及其他美味馅料。经过蒸汽的蒸腾和烹饪，短短20分钟后，一屉屉热气腾腾、油绿如玉的青团便新鲜出炉！整家店里顿时弥漫着浓郁的清香，许多顾客都已在门前翘首等待。

本文个人观点，仅供参考或娱乐，请勿迷信其中！ "雨打梨花深闭门，忘了青春，误了青春。"明代唐寅笔下清明时节的怅惘，倒映着现代人踏青采春的鲜活。

现在的年轻人喜欢吃各种油炸食品，在春天像在我们邯郸本地，推着三轮车的各种小吃非常的“卷”，有油炸的，有烤制的，过一段时间就会有新品出现，现在甚至还出现了一元一串的羊肉串。光是我们这一个市区内，夜市就高达3个，可以说在我们这干小吃，要想生意特别好，那口 ...

清明节前一周，叮咚买菜平台上青团、中式糕点等商品销量正在增长中。今年清明节前，叮咚买菜自有品牌“良芯匠人”推出茉莉轻芽青团、槐花豆沙青团、咸蛋黄海苔肉松青团、青雪菜笋丁青团等多种口味，甜咸皆有，传统又不失创新。其中茉莉轻芽口味以清甜不腻、弹而不黏、开 ...