90后农夫讲述“老种子的力量”小红书打卡可领市集伙伴生态好礼人间四月天，最是万物复苏、春暖花开的时节。大地的勃勃生机已被春风春雨唤起，山上春笋破土而出、地里鼠曲草新芽萌动、一年一季的枇杷正在枝头成熟……独属于春天的鲜美滋味，正争先涌入本期荟聚有机市集 ...

本文个人观点，仅供参考或娱乐，请勿迷信其中！ "雨打梨花深闭门，忘了青春，误了青春。"明代唐寅笔下清明时节的怅惘，倒映着现代人踏青采春的鲜活。

茼蒿 和黎蒿最根本的区别，得从它们的"户口本"查起。茼蒿属于菊科植物，和我们熟悉的菊花、茴香是远房亲戚，要是再仔细观察叶片边缘的锯齿状裂痕，就会发现和菊花叶非常相似。黎蒿则是水芹科成员，跟蒌蒿、 藜蒿 ...

春风轻拂，细雨绵绵，又到一年清明时节。清明不仅是我们缅怀先人的重要日子，也是二十四节气之一，标志着春季的完全到来与农耕的正式开始。这个源自上古时代的传统节日，距今已有2500多年历史，早在《礼记》中就有"清明之日，万物皆显，盛大光明"的记载。清明节最 ...

清明节前一周，叮咚买菜平台上青团、中式糕点等商品销量正在增长中。今年清明节前，叮咚买菜自有品牌“良芯匠人”推出茉莉轻芽青团、槐花豆沙青团、咸蛋黄海苔肉松青团、青雪菜笋丁青团、腌笃鲜青青团等多种口味，甜咸皆有，传统又不失创新。其中茉莉轻芽口味以清甜不腻 ...

清明节前一周，叮咚买菜平台上青团、中式糕点等商品销量正在增长中。今年清明节前，叮咚买菜自有品牌“良芯匠人”推出茉莉轻芽青团、槐花豆沙青团、咸蛋黄海苔肉松青团、青雪菜笋丁青团等多种口味，甜咸皆有，传统又不失创新。其中茉莉轻芽口味以清甜不腻、弹而不黏、开 ...

水煮小糯蹄 原料： 猪蹄750克、青笋丝100克、金针菇100克、姜片5克、蒜片8克、芫荽段5克、豆瓣酱15克、糍粑辣椒30克、干辣椒段15克、鲜花椒10克、盐、料酒、味精、白糖、酱油、陈醋、水淀粉、鲜汤、红油、食用油各适量、红卤水1锅。 制作： 1 ...

吃又不腻的莴笋，莴笋又叫莴苣、青笋等，是一种根茎类的蔬菜。常言道"春令莴笋似黄金"，春天吃它正当时，口感非常鲜嫩也耐储存~脆嫩爽口，香辣入味，色香味俱全，保证你们吃了还想吃，营养也很清淡，还是家常菜下饭，简单快手又美味，今天就给大家分享5道美味做法， ...

青雪菜笋丁和腌笃鲜等口味则是将南方春天必吃的名菜包进了青团。据悉，目前这两种口味正在上海、苏州、杭州等城市热销，清明节前一周的销量环比增速在30%至70%不等。而在叮咚买菜这样的生鲜平台的销售影响下，北方的很多消费者也开始在清明节吃青团，甚至逐渐接受 ...

青团这东西，可甜可咸 你们呀，不许黑人家咸党！ 这年头的网红青团，一个比一个奇(an)葩(hei)。

三月正是冬与春接力之时，北方的白萝卜和大白菜悄悄退场，南方的春笋已然冒头，在这万物复苏的好时节，不妨用一道道「冬去春来饭」来感受舌尖上的季节流转。 这一次，我们邀请了 4 位少数派作者，分别来自东北、华北、浙江和广东，他们分享的饭菜既有春日限定的美味 ...

春和景明，万物复苏，当香椿的第一茬紫芽顶破料峭，荠菜的锯齿叶沾满早春晨露，春菜季就此拉开序幕。这是属于舌尖上的节气更迭：批发市场里，冷链货车载着云南香椿与沂蒙荠菜在此交会；团岛市场里，一位位摊主将带着山野气息的春笋码成翡翠阶梯；农业大学实验室里，科技 ...