60万的蓝鳍金枪鱼,被专业刀手宰杀分割成鱼块做刺身 ...
来自MSN2 天
如何挑选金枪鱼
日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了,但是想要保证饮食的质量购买食材的时候也是要特别注意的,虽然金枪鱼是我们常见的食物,但是购买时一定要挑选好才能保证它的口味,下面一起看一下什么样的金枪鱼好? 如何挑选金枪鱼 ...
日本人尤为喜爱金枪鱼,将金枪鱼视为国菜, 以 刺身 、寿司等形式广泛食用,其年消费量甚至达到了惊人的45万吨,占据了全球消费总量的20-30%。
为了给春节家宴加点料,也为了犒劳辛苦一年的自己,两天前,宁波马女士在网上直播间下单买了1100多元的顶级刺身——蓝鳍金枪鱼。 受访者供图 据马女士描述,当时,卖家是直播现切的整条鱼,还说自己春节没涨价,这条冰鲜大鱼有400斤,很难得。 想着以前 ...
新罕布什尔州的一名妇女捕获了一条重达 1,000 磅的蓝鳍金枪鱼。 在这里,我们强调了这一在男性主导的行业中取得的惊人壮举,并阐明了海洋保护方面取得的进步。 蓝鳍金枪鱼:一种巨大的鱼 Michelle Bancewicz Cicale 独自捕获 1000 磅蓝鳍金枪鱼,图片来自 Internet ...
时间:2025-01-15 08:24 来源:UCN国际海产资讯微信号 原文: 核心提示:2025年1月在泰国曼谷和厄瓜多尔曼塔金枪鱼交货价格环比略有下降,欧盟市场免俗配额鱼柳进口量有所增多。 2025年1月在泰国曼谷和厄瓜多尔曼塔金枪鱼交货价格环比略有下降,欧盟市场免俗配额 ...
平太荣公司远洋事业中心运输船编队队长陈飞杰说,超低温运输能更好地保证金枪鱼的品质。好的食材是制作刺身的关键,超低温零下60℃冷藏的金枪鱼,这一严格苛刻的要求,成就了顶级刺身料理。 金枪鱼营养丰富,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,营养价值比较 ...