【酱油界现“灯塔工厂”：海天味业旗下佛山高明工厂入选】2025 年 1 月 14 日，海天味业旗下的佛山高明工厂入选“灯塔工厂”，成为全球酱油酿造行业唯一上榜企业。在大规模数智化助力下，海天酱油年产值超 200 亿元，其运用了“AI 豆脸技术”“AI ...

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在中国调味品市场，一场突如其来的风波让千禾味业陷入了前所未有的信任危机。这家曾以“零添加”、“高端健康”为品牌核心的知名企业，因被曝出产品中含有微量防腐剂和人工色素，而遭遇了股价暴跌、市值大幅缩水的严峻挑战。 事情起源于消费者权益日当天，一家知名测评机构发布了一份报告，指出千禾味业旗下的多款主打“零添加”酱油产品中，检测出了不应存在的微量防腐剂和人工色素。消息迅速在网络上发酵，引发了消费者的广泛关 ...

3月19日，善世集团携手海天娅米教育组织企业参访活动，与来自大型制造领域的HR同仁走进全球首家酱油“灯塔工厂”——海天味业高明生产基地，共同探索智能制造浪潮下的人才培养新模式与企业转型新路径。

中证报中证网讯（王珞）3月20日晚间，针对有媒体报道千禾味业某酱油产品检出“镉”成分及“0添加”标识争议，千禾味业食品股份有限公司发布 ...

问君能有几多愁，恰似镉在酱中游。 一瓶酱油，承载的不只是调味的期待，还有消费者对健康的叩问。 据大风新闻报道，近日，千禾味业因其“0 ...

3月21日凌晨，千禾味业（603027）针对近期“千禾0”酱油系列引发的零添加概念争议及镉元素检测问题，通过官方声明及微博发布说明作出回应。

快科技3月21日消息，日前，一款千禾0”酱油中检测出镉，引发关注，有网友表示，千禾0”只是一个商标，并不意味着零添加”。 3月20日深夜，千禾味业发布《关于媒体报道酱油产品检出镉”以及千禾0与零添加相关情况与消费者的沟通说明》。 就酱油检出镉 ...

在追求健康饮食的趋势下，零添加酱油凭借其“健康”和“天然”的标签吸引了许多消费者的关注。然而，最近的一份检测报告揭示了一个令人不安的事实：13款宣称零添加的酱油中，有12款检出致癌物镉，7款含有总砷。这些数据引发了消费者对食品安全的深切 ...

今年3月，消费者报道向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为：总砷和镉。测试结果显示： ①12款零添加酱油检出镉，7款检 ...