一、菠菜牛肉汤 食材准备：牛肉、菠菜、姜丝、葱花。 做法流程： 1.牛肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。