花蓮吉安「荳蘭橋臭豆腐」以獨特的韭菜臭豆腐聞名,臭香撲鼻卻又讓人欲罷不能。韭菜加臭豆腐的創意,源自老顧客的無心插柳,意外迸發絕妙滋味。搭配帶有堅果香氣的獨門醬汁,層次豐富,讓人一口接一口。店內復古收藏與招牌麵線,更添懷舊風情 ...
花蓮玉里「橋頭臭豆腐」是當地無人不知的地標美食,店家專注於「酥炸」與「涼拌」兩種臭豆腐,其中酥炸臭豆腐以3種油溫炸至外酥內嫩,搭配特製酸甜醬油、泡菜與蘿蔔絲,風味絕佳。涼拌臭豆腐則以檸香酸辣口味,帶來東南亞風情。橋頭臭豆腐以獨特工序 ...
台南小吃推薦「夏林臭豆腐」! 台南哪間臭豆腐最排隊?!想必就是這間「夏林臭豆腐」了,不管平日、假日,排隊人潮完全沒停過,雖然躲在鐵皮屋裡面,但超人氣可是不得了,想吃一份臭豆腐,不排隊你還吃不到。 看看這人潮落落長,幾乎排了2~3店面 ...
桃園藝文特區附近餐廳不少,但小吃美食選擇倒是不多,這次介紹桃園同安街上的『MR.臭』,是我找停車位時無意間發現,停完車後那個臭豆腐味真 ...
隱藏在巷弄裡的在地美食,也是好多上班族最愛的的美味小吃,我們自己最推薦的是煎臭豆腐,口感跟醬料都跟一般的很不同,菜單販售的品項很 ...
【踩場大叔 / 觀塘 / 球場】大多數情況下,如要使用運動場地要事先預訂是人之常情吧?然而,近日有人在Facebook「On9 Memes 4.0」群組轉載影片,指有大叔未訂場卻疑想用球場,出言挑釁一群已Book場踢波的年輕人,質問「book咗場就你㗎?」 言語爭執後,大叔突然 ...
最近餐廳再傳來好消息,餐廳將於觀塘開設區內第二間分店,各位觀塘打工仔日後買外賣有多個選擇,不少網民亦留言表示期待:「好嘢,可以多啲幫襯了」! 九龍城人氣泰式兩餸飯逆市擴張!觀塘區連開兩分店 最近有「香港兩餸飯關注組」網民發現,觀塘區 ...
警方應用人工智能(AI)再創新猶,觀塘警區針對觀塘商貿區一帶的交通問題,去年與香港科技大學等合作研發出以人工智能為核心的「智慧交通管理系統」(STMS),全天候收集該區域車流量、違例停車情況等交通數據,並自動分析和提供解決問題的方案 ...
為改善觀塘交通日漸擠塞的問題,當局即將推出人工智能(AI)交通管理系統,覆蓋觀塘商貿區9條主要街道及13組交通燈號,並在區內安裝11組高清鏡頭組合,監測車流量、交通事故及違停情況,並利用AI技術實時分析交通數據,優化觀塘商貿區及周邊路網的通行 ...
餐廳中午主打台灣料理,到了晚上又會轉換成台式居酒屋模式。招牌和牛臭豆腐,先將臭豆腐炸3分鐘至金黃色,同樣再以火槍燒,加上特製韓式泡菜,層次豐富,三種食材意外的搭配。蛋餅是台灣人的早餐,亦是不少台灣餐廳的主打,芝士、芋泥、雞蛋混合攪拌 ...