在启东市沿江沿海纵横百里水产养殖区域，春节前后，是广大乡亲一年中最为忙碌的增收致富时节，其出产的特色产品，为国内市场独有或少有的2.9万亩淡水一龄蟹种（扣蟹），以及3.1万亩海水人工养殖三疣梭子蟹、拟穴青蟹及脊尾白虾。

春节前后，在启东市沿江沿海纵横百里的水产养殖区，“虾兵蟹将”闹新春无疑是一道最为靓丽的风景线。这里出产的2.9万亩淡水一龄蟹种（扣蟹），以及3.1万亩海水人工养殖三疣梭子蟹、拟穴青蟹及脊尾白虾，为国内市场独有或少有，成为广大乡亲年年有余的致富源泉。

“那是我妈在做蟹肉豆腐煲，每次闻到这个味道，我就知道今天有好吃的。” “蟹肉豆腐煲？听起来就很棒，快跟我讲讲，这道菜到底有多美味？” “哈哈，你等着尝一口就知道了。这道菜鲜嫩多汁，口感细腻，营养也很丰富，绝对让你吃了还想再吃。” 蟹肉豆腐煲是一道色香味俱全的经典菜品，金黄的蟹肉搭配嫩滑的豆腐，汤汁浓郁，香气扑鼻。蟹肉的鲜甜与豆腐的细腻相互融合，每一口都令人回味无穷。这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质 ...

中新网 牡丹江2月12日电 (汪宇 记者 姜辉)12日，记者从黑龙江省东宁市官方了解到，东宁口岸2024年进出口货运量达81.4万吨，刷新了口岸开通以来历史记录。其中，进口39.2万吨，同比增长173%；出口42.2万吨，同比增长70.8%。

铁锅炖羊排 原料： 羊排4000千克，沿缝切条在切块，胡萝卜200克，去皮切滚刀块，白萝卜，山药各100克，切滚刀块，放在铁锅备用，姜葱各100克切块。 调味料： ...

周梦娇市民游客在盐都现代农业产业示范园里采摘高架草莓。盐城市盐都区委宣传部供图步入江苏省盐城市盐都现代农业产业示范园“空中草莓”基地，一排排草莓架离地1米到4米不等，每日轮换升降“享受”日光浴。这里的草莓年产值达2亿多元。这是盐都区以生产、生活、生态 ...

浙菜频频出圈引发关注的背后，既有来自政府大力培育，也有餐饮企业不断的品牌化开拓，也有来自浙派名厨在保护和传承基础的创新。去年9月，浙江省商务厅等16部门联合印发《关于促进浙江省餐饮业高质量发展的实施意见》，提出实施地域餐饮品牌培育工程。我们欣喜的发现 ...

近日，来自日本国立传染病研究所药物和疫苗开发研究中心的 Eita Sasaki 等人在npj Vaccines期刊上发表了题为 “Calboxyvinyl polymer adjuvant enhances respiratory iga responses through mucosal and systemic administration” 的研究论文。该研究发现羧基乙烯基聚合物（CVP）作 ...

在神秘的海洋世界中，装饰蟹以其独特的生存智慧吸引着众多海洋生物研究者的目光。装饰蟹属于蜘蛛蟹科的小型种类，它们体型小巧，却有着令人惊叹的 “装扮” 能力。这些小家伙们堪称海洋里的 ...

2月11日，山东省济宁市微山县的一家养殖基地，蟹农捕捞螃蟹，供应市场。图源：视觉中国 ...

近日，44岁的董洁在个人社交平台上分享了一段回到大连老家，与父母共度春节的小视频。 她在视频封面上标注了“迟到的新春vlog”，这段视频实际上是在大年三十拍摄的，只是最近才发布。

春节期间，备受期待的美食纪录片《舌尖上的中国》第四季正式首播，杭州如院餐厅主厨傅月良的西湖醋鱼引起了广泛关注。这道价格高达388元的菜品，竟然曾被退单超过100次，究竟原因何在？