清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时候的螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖等同炒，也可煮熟挑出螺肉后拌、醉、糟、炝，无不适宜，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。

在春暖花开的季节，清明时节不仅是祭祖扫墓的日子，也是舌尖上的美味盛宴。大家听过“清明螺，赛过鹅”的说法吗？在宁波的美食界，这句话绝对是对的，一道香辣可口的清明螺蛳，正是当下宁波食客们无法抗拒的心头好！ 每年的清明节前后，正是螺蛳最肥美的时节。这一时间段的螺蛳尚未开始产籽，泥沙和腥味相对较少，肉质鲜美、汁液饱满，让人忍不住食欲大开。尤其是宁波人，习惯挑选青壳的螺蛳，因为其壳薄、肉厚，口感独特，令人垂 ...

宁波人对螺蛳情有独钟，但因为价格便宜和“吃相不雅”通常不作为正式菜肴。而在夜宵界，却是顶流，摆上这道夜市爆款菜，配上冰镇啤酒，便能勾起人们老屋檐下的烟火记忆。

《闭户烙春纳初七：三肴烹得满庭芳，古俗今承岁月长》《三月初七家宴录：守灶烙饼蒸江鲈，韭香螺脆酿团圆》《时令家宴藏乾坤：闭户烹鲜烙春意，鲈跃韭香纳福来》亲爱的宝子们，来吧！美食不会辜负你！三月初七的晨雾漫过徽州马头墙，我立在青石板天井中，看祖母用艾草蘸 ...

大甲妈祖遶境今年6日抵达西螺镇，回銮9日经过西螺，西螺镇农会今年首次准备20、30道美食迎接香灯脚及慰劳辛勤的警力，6日中午12点开始就供应，9日从早上9点半就出菜，进入西螺农会物产馆还可吃免费米冰淇淋、喝免费热咖啡。

截至4月3日收盘， 螺纹钢 ( 3487, -54.00, -1.52%) 2505收3164元/吨，跌0.19%； 热卷 ( 3668, -61.00, -1.64%) 2510收3360元/吨，跌0.83%； 铁矿 ( 805, -22.00, ...

西螺农会总干事廖锦富说，明天开放登记黄金米粽，估计8万颗半小时内就会告罄，每人限订购3串共30颗，8点半前现场排队者都会收单；去年很多人私下追订，造成员工们忙得不可开交，员工已经「警告」他今年万万不可接受追订，否则他要一起包粽子。

金融界2025年4月3日消息，国家知识产权局信息显示，芜湖埃泰克汽车电子股份有限公司取得一项名为“一种汽车域控电源螺柱组合结构”的专利，授权公告号 CN 222705873 U，申请日期为2024年6月。

然而，梨形环棱螺白壳颜色究竟是如何形成的？目前仍然知之甚少。研究团队运用转录组测序技术，对青壳和白壳梨形环棱螺外套膜组织进行深入分析，找出了423个差异表达基因，其中224个基因在白壳螺蛳中显著上调。经KEGG分析发现，白壳螺蛳的形成机制与酪氨酸代谢 ...

作为中国食品行业的“风向标”，第112届成都糖酒会（春季）于2025年3月25日至27日如期拉开帷幕。在这场汇聚全球美食品牌与行业精英的盛会上，国民螺蛳粉品牌好欢螺以行业头部品牌之姿强势亮相，成为全场瞩目的焦点。好欢螺不仅凭借创新产品与沉浸式展区吸引 ...

随着城市化进程推进，2002年青岛东西快速路建成通车，波螺油子大部分路段被取代，仅剩几十米的残段成为时代 “标本”。此次整修，秉持 “修旧如旧” ...

江南水乡，河网密布。经过“五水共治”，嘉兴的水环境明显改观，河水清了，水质好了，河里的鱼虾、螺蛳蚬蚌又多起来了。 这些天，集贸市场上卖螺蛳的商家也明显增多。“清明螺，抵只鹅”，是我们水乡人家的一句俗语，因为每到清明前后，河港里螺蛳又多又大，这个时期的螺蛳经过一冬的蛰伏，不仅泥腥气小，且肉质肥美胜似鹅，因此这句俗语就传开了。 水里生、水里长的螺蛳，历来被水乡人视作一道味美的荤菜。别看螺蛳小，可肉嫩鲜 ...