葱、姜、蒜是烹饪中必不可少的调味品，能够增鲜提香，让菜肴更加美味。尤其是大蒜，民间更是流传着“吃肉不吃蒜，香味少一半”的说法。此外，大蒜还能用来制作腊八蒜、糖蒜、腌蒜等特色食品，深受大众喜爱。

蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上，这一世界性难题，新疆三代科学家接力研究，终于成为领跑者。 新疆大蒜药用研究重点 ...

大蒜作为一种常见的蔬菜，其种植过程中常会遇到出芽慢或不发芽的问题。这种情况不仅会影响大蒜的产量，还会给种植者 ...