豆类植物中含有植物红细胞凝集素、胰蛋白酶抑制剂、皂素、植酸等，在未煮熟煮透的情况下，毒素可进入人体，导致恶心、呕吐等消化道中毒症状。烹饪四季豆、蚕豆和豆浆等，一定要彻底煮熟煮透。

最近发现菜市场里多了不少新鲜货，那些绿油油的、带着泥土的时令菜，看着就让人心情好。春天吃菜讲究"鲜"和"养"，今天给大家推荐3种现在正当季的平价好菜，比白菜萝卜更值得吃。这些菜不仅便宜实惠，关键是对身体特别好，尤其是中老年朋友，春天多吃能调理肠胃、增 ...

昨天下午开始，随着冷空气的到来，杭州风力逐渐增大，气温也从12点的25.4℃，11小时内气温直线下降12.8℃，晚上11点的气温只有12.6℃。一天之内仿佛直接从夏季走到了冬季。 杭州市气象台预计，31日前以阴到多云天气为主，云系较多，南部地区（淳安 ...