2025年，令人欣喜的是，北岳得裕莜麦酒获得了第十七届国家老干部健康联谊会的指定产品殊荣。为了进一步推动得裕酒业的发展，宁武县政协与宁武县作家协会将再次联合举办第二届“北岳得裕杯”宁武关诗酒文化主题征文及品鉴活动，颁奖典礼将与莜麦酒品鉴大会同日举行。

宁武县地处晋西北管涔山麓、忻州市中心腹地，是“三晋母亲河”汾河与永定河上游——恢河的发源地，长城“外三关”宁武关所在地。宁武县平均海拔1600米，年平均气温6.2度，日照时间长、昼夜温差大，属于典型的高寒土石区和寒冷干燥区。独特的冷凉气候条件，孕育了 ...

新华网沈阳3月28日电 沈阳音乐学院现代音乐学院与莜麦文化传媒有限公司（以下简称“莜麦文化”）近日正式启动“音创未来·产教共荣”深度合作。双方将依托现代音乐学院与莜麦文化的资源优势，以非营利性为原则构建音乐人才实践基地，共同推动音乐人才培养与产业创新 ...

一提到西北的主食，很多人就会想到莜面。莜面鱼、莜面栲栳栳、莜麦面条……各种花式做法，美味极了。莜面不仅好吃，还是一款全能的“宝藏”主食，不仅升糖指数低，蛋白质还丰富。莜面营养价值到底有哪些特点？和其他主食比还有什么优势？今天我们来进行具体分析。图库版 ...

一提到西北的主食，很多人就会想到莜面。莜面鱼、莜面栲栳栳、莜麦面条……各种花式做法，美味极了。莜面不仅好吃，还是一款全能的“宝藏”主食，不仅升糖指数低，蛋白质还丰富。莜面营养价值到底有哪些特点？和其他主食比还有什么优势？今天我们来进行具体分析。

我们都知道，主食的选择对控制血糖十分关键，今天给大家推荐的是升糖慢又好吃的莜面（莜麦面粉）。西北地区的糖友们一定非常熟悉，很多南方的朋友没注意过莜麦。莜麦学名叫“裸燕麦”，与我们常说的“燕麦”同属燕麦一类，但是口味上更美味，做出的菜肴也更丰富。磨成面 ...

观察颜色：正常情况下，生的莜面颜色比较暗。蒸了 10 分钟后，如果莜面的颜色变得稍微浅一些，呈现出一种半透明的质感，那就说明莜面可能快熟了。但这只是一个初步判断，不能完全确定。

本报讯（记者郝莹玉通讯员贺宝贵）3月25日，张家口莜麦莜面文化课题小组在沽源县举办了《张家口莜麦莜面文化简史》沽源县统稿座谈会。

北燕燕麦主办 《莜麦莜面文化简史》 统稿座谈会喜获成功 ...