肉类作为人类饮食中的重要组成部分，长期以来一直备受争议。一方面，肉类是蛋白质、氨基酸、维生素B12和铁等营养素的重要来源；另一方面，过量摄入肉类可能增加患心血管疾病、癌症等风险。近年来，有关肉类摄入与精神健康之间关系的讨论日益增多。本文将围绕这一话题，展开深入探讨。 肉类中的关键营养素及其对精神健康的影响 ...