讲到东北黑土地,那可是一个神奇的地方,出产的五常大米向来以油润柔滑著称,而这里的糯玉米同样具备弹糯与黏连的完美特性,成为制作粽子的佳选。该地区出产的糯玉米支链淀粉含量高达85%-95%,与糯米(约80%)不相上下。这种支链淀粉在高温糊化后形成的网状胶质,不仅具备糯米的黏性,还带来了更加独特的口感,令人欲罢不能。
抢攻端午节市场,各大饭店业者推早鸟优惠,提供民眾赠礼、自用需求的不同选择,圆山大饭店精心推出5款融合经典与新意的限量端午粽,包括两款由国宴主厨团队亲自制作,多次媒体评比获奖「金龙裹蒸粽」与独家宫廷秘酱「九环酱珍珠粽」,另外三款为澎湃奢华「鲍鱼东坡粽」 ...
大小新闻客户端4月5日讯(YMG全媒体记者 李京兰)4月3日,莱阳盛隆小学膳食监督家长委员会走进学校食堂,通过沉浸式体验、互动交流与美食共享,搭建起家校之间沟通的桥梁。
包粽子的过程既是一次享受美味的冒险,也是传承家庭情感的温暖时刻。首先要准备的是干粽叶,经过清洗和浸泡,让它们柔软而富有韧性。接着,用心浸泡糯米,让米粒变得饱满,接下来就是挑选馅料的乐趣了:红豆、腊肉、咸蛋黄,每一种选择都带来不同的期待和惊喜。
在2025年1月到2025年2月期间,CIC灼识就中国榴莲冰粽行业开展了专项的系统性研究,确认榴芒一刻“榴莲冰粽连续两年全国销量第一”的市场地位。中国榴莲冰粽行业:传统赛道的创新突围,引领粽子市场新浪潮近年来,随着消费升级与国潮文化的兴起,传统节日食 ...
云林县西螺镇农会「黄金米粽」8万颗2日开放预购,每人限购3串30颗,1小时内就宣告完售,甚至还超卖3万颗!惊人销售速度也使得西螺农会总干事廖锦富被冠名「11万仔」,其他农会总干事认为,西螺农会肉粽1颗40元卖得太便宜了!
在遂昌,长龙粽是寓意最丰富的传统美食。
清明雨润,春味正醺。作为春季的重要节气,清明以“春之味”唤醒人们的舌尖记忆。从江南的青团到北方的子推馍,从糯软的清明粿到清香的马兰头,各地食俗在绿意盎然的时节里竞相登场。这些传承千年的时令美食,既是对自然的感恩,也是对文化的延续。 乌米饭香漫清明 ...
天猫潘祥记官方旗舰店,经典云腿粽+珍味鲜肉粽+鲜花豆沙粽+紫米蜜枣粽日常售价24.9元,领取15元优惠券,到手价为9.9元。 Q弹软糯,香甜滇味素粽,非遗技艺粽子,软糯Q弹香甜,即刻尝鲜。
过去八年,韩姐被禁锢在了家中的那张床上。她每天昏昏欲睡,时常毫无缘由地头晕目眩,内心深处还莫名恐惧,总觉得一走出家门,便会有灾祸降临。家人和朋友看到她每天躺在床上,都以为她就是太懒了。直到韩姐看过医生后,才知道自己患上了抑郁症和焦虑症。