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当都市人用工业碱水追求粽子清香时,千年古镇朱家角以“寻味非遗”的方式,走进角里纵横交错的水巷间,开启一道非遗密码——灰汤粽,感悟其用豆壳灰调制的古法智慧。近日,朱家角镇“文化宅急送”以组织文化志愿者,通过全过程的制作体验,让灰汤粽这一非遗美食从历史深 ...
每当都市人用工业碱水追求粽子的清香时,千年古镇朱家角却以独特的“寻味非遗”方式,让我们走进纵横交错的水巷,开启一段与众不同的味蕾之旅——灰汤粽!这道美食不仅承载着历史,更蕴含着古老智慧,等待着我们去发掘。
每年的端午节,粽子总是成为人们餐桌上的主角。然而,当许多人在追求工业碱水所带来的清香时,古镇朱家角却以独特的方式,将传统的灰汤粽再次呈现在人们的面前。这道古老的美食,承载了千年的文化智慧,静静地等候着现代人的品味与探索。
清明前后,端午的粽子已悄然上市。记者走访发现,传统的闽南风味粽子依然是市场的主角,烧肉粽、碱水粽、豆沙粽等经典产品占据超市和线下门店的主要货架。 商超粽子价格实惠 推出 ...