安い胸肉とスーパーの野菜で作る『鶏胸肉と白菜のブゼレ』 フランス料理は敷居が高く、自宅で作るのには不向きと思っていませんか？伝説の家政婦・タサン志麻さんが発信している『鶏胸肉と白菜のブレゼ』は、安い胸肉とスーパーで購入できる材料で作れる、簡単かつおしゃれで美味しい蒸し料理です。

切って漬けるだけで完成『白菜漬け』 ...

春を迎えて桜などの開花が待たれる中、白菜など多くの野菜が属するアブラナ科の植物の開花を制御できる化合物を奈良先端科学技術大学院大（奈良県生駒市）の研究チームが発見した。開花を遅らせることで、その分の栄養を使って葉を成長させて大きく育てたり、収穫時期を ...

寒い日や、ちょっと疲れた日に食べたくなる「白菜と鶏もも肉のとろとろ煮」。 じっくり煮込んだ白菜の甘みと、片栗粉を ...

白菜を使ったおかずに迷ったら絶対にコレ！フライパンひとつで作れる「白菜と鶏肉のうま煮」のレシピを紹介します♪白菜と鶏肉を中華風の ...

春を迎えて桜などの開花が待たれる中、白菜など多くの野菜が属するアブラナ科の植物の開花を制御できる化合物を奈良先端科学技術大学院大（生駒市）の研究チームが発見した。開花を遅らせることで、その分の栄養を使って葉を成長させて大きく育てたり、収穫時期をずらし ...

【白菜まるごと使い切り！絶品レシピ3選】「ハクサイと魚肉ソーセージの焼肉たれ炒め」「豚ひき肉と白菜のピリ辛炒め」「ピリ辛白菜のちくわ ...

そんな便利な白菜ですが、皆さんはカットされたものを使う際、外葉から使っていますか？それとも中心部から使っていますか？ 実は「外葉から ...

本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 70代のおばあちゃんが作る「とろとろ白菜のチーズソース」の動画がInstagramに公開さ ...

印刷ページの表示はログインが必要です。 冬は大根や白菜などがおいしい季節。旬を迎えているこれらの野菜ですが、丸ごと1個を買っても、多 ...

（2）春雨を袋の表示通りに戻しておく。 （3）白菜は軟らかい葉の部分と硬い軸を分けるよう、Vの字に包丁を入れる。軸は幅3センチ程度の ...

キャベツやハクサイは、平年の2倍超えの高値が続いています。農林水産省によりますと、先週の野菜の平均小売価格は、「キャベツ」が平年の2.7倍、「ハクサイ」は2.3倍、「ダイコン」は1.8倍となるなど調査対象の野菜8品目全てが高値となっています。キャベツ ...