今日，新茶饮企业古茗控股有限公司（以下简称“古茗”）正式登陆港交所。截至发稿，古茗总市值达235.6亿港元。与此同时，奈雪的茶与茶百道市值分别为21.52亿港元和141.9亿港元。

在竞争激烈的市场环境中，行业领导者往往面临重重挑战，尤其是当它们试图借鉴后来者的策略以重振雄风时，难度更是倍增。近期，茶饮巨头喜茶突然宣布暂停其加盟扩张计划，这一举动背后，透露出其深刻的战略思考与调整。

在激烈的市场竞争中，行业领导者的转型之路往往充满挑战。喜茶，这个曾经以高端茶饮定位引领市场的品牌，近期的一系列动作，引发了业界的广泛关注。

文 | 略大参考，作者 | 付饶、二毛，编辑 | 原野 一个行业领先者被超越之后，若想以对方的招数重夺辉煌，是很难的。 突然为加盟模式按下暂停键的喜茶，如今有了两个参照对象。 一个是OpenAI。

继奈雪的茶、茶百道之后，港股迎来了第三家新茶饮上市公司。 2月12日，新茶饮企业古茗控股有限公司（以下简称“古茗”）正式登陆港交所。截至发稿，古茗总市值达235.6亿港元。与此同时，奈雪的茶与茶百道市值分别为21.52亿港元和141.9亿港元。

最近，至少有7家咖啡店、3家茶饮店关闭。 关闭的咖啡店中，仅有山池咖啡店为连锁品牌，截至目前在全国共有15家门店，此次关闭的门店为其在武汉的唯一一家门店。其他门店则均为独立咖啡店。

同月，星巴克跟随大流上线了首部品牌定制短剧《我在古代开星巴克》，还推出“茶开朵朵”系列，这是继瑞幸之后，头部咖啡品牌再一次将目光投向新中式茶饮领域之举。 高层换帅、品类及业务创新似乎难掩星巴克的经营焦虑。毕竟仅在九月，就有两家星巴克 ...

花式上新，茶咖品牌“新春大战”一触即发！ 据红餐网不完全统计，目前已有星巴克、瑞幸咖啡、库迪咖啡、喜茶、茶颜悦色、奈雪的茶、沪上阿姨 ...

难道中国的咖啡市场，容不下一个星巴克了吗？ 为此，茶咖观察进行了走访和调研，在研究后发现，面对中国咖啡市场的诸多变化，星巴克也在调整策略。 从一线城市到下沉市场 此前，连锁咖啡品牌大多将扩张重心放在高线城市，星巴克亦是如此。窄门餐眼 ...

星巴克如此总结王静瑛的职业生涯 ... 此外，他们还计划在1月底前再开设三家门店。 喜茶西南首家炒冰店正式开业 1月17日，喜茶成都首家DP店「叠院」正式开业。该店是喜茶西南首家炒冰店，并且推出首款成都城市限定“厚抹蒙顶绿手炒冰”。

区别在于星巴克 1980 年代开始经营现磨咖啡店的时候，不用像中国的创业者一样，面对无穷无尽的竞争。 茶饮曾带给市场新鲜的体验：喜茶的多肉 ...