近年来，一种新兴的餐饮模式——称重自助快餐，正以燎原之势席卷全国。从乡村基、大米先生到老乡鸡，从“现炒更下饭”到“一餐吃十几种菜品”，这些品牌不仅重构了快餐行业的消费场景，更精准拿捏了都市人群的消费需求。称重自助快餐的爆火，绝非偶然，而是一场融合了消 ...

自去年开始，在有着穷鬼套餐引领者、北漂食堂之称的南城香隔壁，多个名为超意兴的中式快餐店正在紧锣密鼓装修，3元～5元的素菜、8元的荤素搭配、免费的玉米粥，将中式快餐的价格卷至新高度。

4月15日，在米村拌饭的11周年上，创始人周强宣布了一个振奋人心的好消息：2024年，米村拌饭的销售和开店数双双位居中式快餐前列。面对这一耀眼的成绩，周强却做出了一个大胆的决定：今年，米村将暂停高速扩张，取消门店淘汰制，选择向下扎根，夯实基础，为未来 ...

1、每年广告耗资巨大只为吸引儿童。全球快餐广告费每年高达100亿美元。 2、快餐商赞助的研究不科学。一项大规模回顾研究分析了几百项有关牛奶、果汁和汽水健康作用研究得出的结论，其中由快餐商赞助的研究都不科学。

1、注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮，或选择烤鸡。 2、“卸载”快餐调料。多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪调料。点餐时，可让服务员将调料另放一边，或干脆弃用多余的调料。

李斌造访刘强东，表面吃了个京东快餐，其实吃的是未来。 以刘强东家族所持蔚来估计，这顿快餐价值17亿。 通过一顿快餐秀，李斌能否获得刘强东这一“基石”股东的肯定，能否吃出一个未来，拭目以待。 01 吃的不是快餐，是未来 近日，李斌透露其造访刘 ...

新京报讯（记者王萍）4月22日，赛百味宣布在全国超700家门店正式推出6款“237能量碗”。新京报记者注意到，与其他轻食品牌的能量碗相比，赛百味的“237能量碗”对受众和场景进一步细分，包括热量较低的“轻盈晚晚餐”，适合上班族的“丰盛美美餐”，以及针 ...

Investing.com — Creative Realities, Inc. (NASDAQ: CREX)是一家数字标牌和媒体解决方案提供商，年收入达5080万美元，同比增长12.6%，该公司已被选中为一家知名快餐 (QSR)连锁店翻新菜单板。根据 InvestingPro ...

文｜职业餐饮网 小鱼 又一知名快餐品牌举起了“现做”的大旗！ 近日，一向以日式牛肉饭出名的吉野家，在北京新开了家名为“吉野家·超吉牛市”的主题餐厅。 门店去掉了小火锅系列菜品，主打铁板菜和锅物烧，推出了孜然鱿鱼铁板菜、温泉蛋烧牛铁板菜，还有经典寿喜锅物烧等菜品，均为现点现做，价格低至22元。

中式正餐、小吃快餐、火锅、烧烤、面包烘焙和饮品六大重点品类的景气指数均呈现出下滑趋势。 具体来看，中式正餐、饮品赛道下滑最为显著，2月景气指数环比分别下降了12.3%、13.8% ...