台灣美食享譽國際,獨特的夜市和街頭小吃文化,將它推上了美食王國的寶座。2015年CNN票選全球10大美食地點,台灣就曾以8242票奪冠,票數還遠超1528票的亞軍「菲律賓」。台灣美食何其多,除了小籠包、雞排、珍奶這些知名常見的指標性食物外,還隱藏著不 ...
從少年時期累積至今的小吃名單,有的依舊美味,但亦有消失、變味、與記憶有別的。現實是,雖然台灣以豐富的小吃文化為傲,但當成本上漲、人口老化,小吃店也面臨經營困難。越來越多老店熄燈,透露了小吃技藝的傳承之難。時代變遷下,台灣小吃是否也步入中年危機?
台南以獨特的人文歷史和美食聞名,一直是台灣遊客或國外旅客熱愛的城市之一,從牛肉湯、碗粿、小卷米粉、米糕到鱔魚意麵、香腸熟肉⋯等,台南從早到晚總有吃不完的美食,到了台南,必訪的就是位於國華街與民族路交叉口的「永樂市場」,被台南在地人稱為「水仙宮菜市仔」 ...
新竹市城隍廟商圈小吃攤聞名全台,近日有消費者至此點了魷魚羹,卻發現羹湯並無魷魚,衍生消費爭議。市政府消保官了解後,近期因魷魚產量大減,導致成本上漲與貨源短缺,部分店家因此暫停供應魷魚。
新竹城隍廟美食小吃魷魚羹,被民眾發現魷魚羹裡沒魷魚,向消保官投訴,調查發現,近期魷魚產量大減,部分店家暫停供應魷魚。儘管現場有張貼公告,但店家沒有主動告知,才會引發糾紛。
近日有民眾到新竹都城隍廟商圈品嘗聞名全台的小吃「魷魚羹」,卻發現魷魚羹內竟沒有魷魚,引發消費爭議,由於有許多消費者是特地從外縣市前來享用在地特色小吃,無法接受魷魚羹沒有魷魚,產生消費爭議,因而向新竹市消保官陳情。
知名賣場好市多Costco熟食部高CP值的美食受到民眾喜愛,不過近期開賣的新商品「滷肉飯」要價99元,讓不少會員直呼價格太高昂。《NOWnews》記者實際開箱比拼鄰近賣場小吃街的滷肉飯,從口感、價格一次PK。 我是廣告 請繼續往下閱讀 好市多台灣小吃 ...
《米其林指南》公佈5家位於台北與台中的三月新入選餐廳,分別是台北的預約制杭州與江浙料理「心宴」、全台首間川菜Fine Dining餐廳「川雅」,以及台中的「東引釣客」、「功夫上海手工魚丸」與「魚麗共同廚房」。
「東部最難訂位餐廳」Sinasera 24歇業後,主廚楊柏偉回到故鄉台南,將那碗陪伴他成長的鍋燒意麵,賦予新的生命。他以對食材的尊重與堅持,重新詮釋這份庶民美味,將歷史與文化融入每一碗鍋燒意麵中。
若是到新竹遊玩,米粉、貢丸、竹塹餅等,是絕對不能錯過的特色小吃,而六福村、市立動物園、南寮漁港等,則是能和親友留下滿滿回憶的必去景點。根據觀光署公布的最新統計,2025年1月新竹最熱門景點前三名依序為「新竹公園」、「新竹漁港」與「內灣老街」。 透過 ...
臺灣手搖飲「T4清茶達人」再次顛覆想像,從豐原傳統小吃「菱角酥」汲取靈感,獨家研發全臺首創菱角手搖飲。這次推出的「豐原愛菱娜」系列,將豐原廟東夜市經典小吃轉化為創新飲品,全臺限定,只在「T4清茶達人」喝得到。 業者今(4)日表示,T4清茶達人以「A ...
除了4月起進場方式調整為會員卡掃描制,美式賣場 好市多 ...