位於西雅圖的「威嵐」美國單一麥芽威士忌成立於2010年，2017年被法國頂級烈酒集團人頭馬君度收購，為單一麥芽威士忌世界帶來嶄新且獨特的美式風格。一路走來，「威嵐」已被公認為美國單一麥芽威士忌的領銜者，並透過成立美國單一麥芽威士忌委員會，正式建立了這 ...

來自美國西北部的 「WESTLAND 威嵐」美國單一麥芽威士忌，正以其獨樹一幟的製酒哲學，開創屬於美國的單一麥芽新時代。「WESTLAND ...

減重也能暢飲！KIRIN「一番搾零糖質啤酒」在臺上市隨著健康與減重意識逐漸成為生活常態，越來越多消費者在選擇飲品時，不再只看重風味，更重視糖分與熱量的控制。KIRIN 看準這股趨勢，推出在日本熱銷超過6億罐的「一番搾零糖質啤酒」，將於今年四 ...

延續去年首度於台北智慧城市展「AI專區」中設立「AIBAR」後，今年再次帶來更具規模與創新的體驗，參展來賓能夠經由AI感受科技對於調酒領域的深化協作，透過人機共調方式，顛覆品飲體驗！透過追蹤風傳媒臺灣菸酒公司邀請BARMOODTaipei創辦人吳 ...

【明報專訊】上期撰寫悼念Tony的文章，翻了不少舊照片，才記起前年跟他同遊蘇格蘭好幾個威士忌酒廠，其中一個位於山旮旯的Ardnamurchan，還沒介紹過。這家酒廠對香港酒友來說比較陌生，但若提起其背後「金主」是著名獨立裝瓶廠（IB）Adelphi， ...

台灣威士忌市場近年來快速成長，已躍升為全球威士忌進口的關鍵市場之一。隨著市場日趨成熟，許多資深威士忌愛好者將焦點轉向更為稀有與珍貴的獨立裝瓶威士忌（IB，Independent ...

中國國產威士忌已在不知不覺中崛起，除了有報告指2023年中國威士忌市場價值已經達100億港元外，中外酒商也看準中國市場，紛紛在中國設廠，其中上海巴克斯酒業早年投資40億元人民幣於四川設廠，其國產威士忌在去年一推出即被搶購一空，甚至出現「黃牛炒價」。

台灣的阿里山榮登《紐約時報》「全球52大必訪景點」第19名，每年吸引近90萬人次前來朝聖，遠慕（WILDMOOR）威士忌最近與全台最高海拔國際飯店「阿里山英迪格酒店」攜手，即起至7月1日打造聯名料理饗宴，入住旅客憑兌換卡於ton’u ...

每年開展都受到眾多威士忌酒迷期待的「O ...

中部中心／王云宣、林進龍　台中報導台中市警方日前，在執行巡邏勤務時，騎在一台雙載機車後方，想不到騎士竟然大剌剌，在員警面前違規跨越雙黃線，警方進一步盤查，騎士坦承喝了燒酒雞，不但拒絕酒測，還自曝自己兩年前，也因酒駕遭判刑3個月，誇張行徑，讓員警看了直 ...

坐落於阿里山國家風景區內、海拔1,280公尺的阿里山英迪格酒店，是台灣最高海拔國際級精品酒店。酒店內餐廳「ton'u Kitchen粟餐廳」斥資百萬引進的西班牙國寶級Josper烤爐，使用「相思木」直火燒烤，帶來獨特的層次風味。行政副主廚 ...